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Descubre la receta original de la salsa carbonara ¡Sin nata!

Comer y más cuando es algo exquisito se transforma sin lugar a dudas alguna en uno de los bienestares mejor de esta vida. Existen muchas recetas que detallan cómo llevar a cabo deliciosos platillos y tengamos la posibilidad degustarlos. De los platillos de todo el mundo Italia fué uno de los países que mejor legado nos ha dejado, ofreciéndonos la pasta y la querida pizza.

De la pasta de derivan muchas formas para elaborarla y todas son muy exquisitas. Podemos llevar a cabo espaguetis blancos, rojos, no tan rojos, etc. Una de las preparaciones más famosas y exquisitas es la que tiene la salsa carbonara, bastante gente la llevar a cabo de diferentes formas, algunos le ponen nata y otros no.

Aunque con la nata de todas formas sabe exquisito, no a todo el planeta le agrada este producto, por lo cual es buen además entender cómo llevar a cabo esta receta sin integrar la nata en ella. Por eso aquí este preciso día vas a aprender como llevarlo a cabo.

Ingredientes

  • 1 pack de espaguetis.
  • 1 migaja de sal.
  • 1 migaja de pimienta.
  • 1 huevo.
  • Queso parmesano.
  • Aceite de oliva.
  • Tocino.

¿Cómo lo vamos a llevar a cabo?

Iniciaremos poniendo a hervir nuestros espaguetis. Mientras hierve colocaremos un sartén con dos medidas de cuchara de aceite de oliva y freiremos nuestro tocino. En un envase batiremos el huevo hasta que se mezcle bien.

Cuando los espaguetis estén completados los escurriremos y lo añadiremos al sartén del tocino moviéndolo bien para que se mezclen, entonces le añadiremos los huevos y moviendo bien para que todo se una. En el final servimos y agregamos el queso parmesano espolvoreado por arriba.

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